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Enóphilo Wine Fest 2018 | Porto

Descrição

FEIRA DOS VINHOS:
Um evento inspirado no Vinho, para quem gosta de Vinho! Um momento de proximidade entre o produtor e o enófilo, numa atmosfera informal e descontraída, com 40 produtores nacionais seleccionados a dar a conhecer os seus melhores vinhos. Dia 17 de Novembro de 2018, das 15h às 20h, na Alfândega do Porto.
 
PROVA ESPECIAL 1 - UMA DÉCADA DE BLANC DE NOIRS DA KOMPASSUS
Uma invulgar prova vertical de espumantes, conduzida pelo próprio produtor João Póvoa, um momento para provar uma década de vinhos e comprovar a qualidade e longevidade destes espumantes Blanc de Noirs, feitos com base na casta tinta emblemática da região da Bairrada - a Baga.
 
PROVA ESPECIAL 2 - A EVOLUÇÃO DO PRIMITIVO
Uma prova vertical inédita, apresentada pelo próprio produtor, Paulo Cerdeira Rodrigues, com todas as colheitas desde 2013, ano em que se iniciou a produção do Primitivo, até à apresentação em primeira mão da colheita de 2017. Um momento para ver a evolução destes vinhos e perceber não só o terroir como as diferenças entre cada um dos anos.
 
PROVA ESPECIAL 3 - CZAR, MAIS DE 500 ANOS DE HISTÓRIA
Uma rara oportunidade de provar colheitas antigas desde vinho único no Mundo, o Czar. Um vinho com 5 séculos de história, numa prova conduzida pelo próprio produtor, Prof. Fortunato Garcia, que mostrará algumas colheitas deste vinho mítico dos Açores.

Promotor

IVINUM UNIP. LDA